Circolo Eledrea Associazione

Associazione Culturale – Via Principessa Iolanda, 3 07100 – SASSARI – tel/fax +39 0795574162 - www.circoloeledrea.com ci trovi su
La Scuola di Cucina
del Circolo Eledrea – via Grazia Deledda, 89/a
propone per i Soci ARCI
Una cena a tema “GIRO DEL MONDO in poco più di 3 ore…….”
Sabato 19 maggio 2012 con inizio alle ore 21,00
Un viaggio tra le culture del Mondo

Primi piatti

Zuppa ai “7 tesori” – CINA – (sedano, pollo, gamberetti, prosciutto cotto, maiale, spinaci e cipolline fresche);
Moussaka – GRECIA – (melanzane, formaggio, ragù, uova, cannella);
Nasi goreng – INDONESIA - (riso, manzo, gamberetti, pollo, cavolo, curry);

Secondi piatti e contorni

Curry di gamberi e zucchine – INDIA - (gamberi, pomodori, zucchine, yogurt, peperoncino verde fresco, curry);

Pollo alle mandorle – PENISOLA ARABICA– (pollo, mandorle, zenzero, zafferano, cipolle);
Hummùs – PENISOLA ARABICA – (crema di ceci, spezie);
Insalata di avogado e gamberi – SENEGAL - (gamberi, avogado, ananas, mango, lattuga e pomodoro);
Filetto di maiale all’ananas – BRASILE – (maiale, limone, ananas);
Casseruola Creola – ANTILLE OLANDESI - (melanzane, mais, riso, fagiolini, pomodoro, gamberi);
Stufato di manzo con spinaci – POLINESIA- (manzo, spinaci, zenzero, burro, latte di cocco);
Tacos con salsa tex-mex - MESSICO – (tacos, peperoni, pomodori, aceto, ketchup);
Mais con verdure – VENEZUELA – (mais, zucchine, piselli, peperoni, pomodori, pancetta);
Fagioli neri alla creola – PARAGUAY – (fagioli neri, peperone rosso, cipolla, aglio, peperoncino rosso);
Maiale alle mele – GERMANIA – (maiale, mele renetta, birra scura, paprica).

Dolce

Mousse di cioccolato e panna – ITALIA -

Vino di SARDEGNA, Acqua n/g, caffè.

€ 30,00

Solo su prenotazione al 333 6596074 o eledrea.circolo@virgilio.it

Si prega la massima puntualità